Butiran syarikat

  • Sunson Industry Group Co., Ltd

  •  [Beijing,China]
  • Jenis perniagaan:pengeluar
  • Main Mark: Americas , Asia , Eropah Timur , Eropah , Timur Tengah
  • pengeksport:31% - 40%
  • CERT:GMP, ISO9001
  • Penerangan:Amilase untuk Tepung,Kulat Alpha Amylase,Alpha Amylase dalam Tepung
Bakul siasatan (0)

Sunson Industry Group Co., Ltd

Amilase untuk Tepung

,Kulat Alpha Amylase,Alpha Amylase dalam Tepung

Home > Produk-produk > Enzim Makanan Dan Minuman > Enzim Bakeri > Kulat Alpha Amylase untuk penaik

Kulat Alpha Amylase untuk penaik

Berkongsi untuk:  
    Jenis bayaran: T/T
    Incoterm: FOB
    Pesanan minimum: 100 Kilogram
    Masa penghantaran: 25 Hari

Maklumat asas

Model No.: SBE-03FA

Additional Info

Pembungkusan: Beg, Drum

Jenama: Sunson

Pengangkutan: Ocean,Land,Air

Tempat asal: Cangzhou, Wilayah Hebei

Port: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Penerangan produk

Amilase boleh mempromosikan proses penapaian dan memendekkan masa penapaian. Alfa amilase hydrolyse gelatin kanji untuk DEKSTRIN yang akan campur tangan dalam penghabluran kanji dan mengurangkan pengawetan yang disebabkan oleh silang kanji dan protein. Di samping itu, kanji amilase terhidrolisis menjadi oligosakarida yang boleh menyebabkan reaksi Maillard dengan protein semasa baking roti. Tindak balas membuat kilauan roti dan menawarkan roti warna yang baik. Penambahan enzim akan meningkatkan jumlah roti.

Ciri Produk
Aktiviti yang Dikemukakan: 100,000 u / g
Organisma Pengeluaran: Aspergillus oryzae
Borang fizikal: Serbuk
Warna: Kuning
(Warna boleh berubah dari batch ke batch. Intensitas warna bukan merupakan petunjuk aktiviti enzim.)
Bau: Bau fermentasi biasa.
Kaedah Pengeluaran: Dihasilkan oleh penapaian, pemisahan dan pengekstrakan teknologi tenggelam.
Definisi Unit: 1 unit Fungal α-Amylase bersamaan dengan jumlah enzim yang menghidrolisis kanji larut untuk mendapatkan 10mg mengurangkan gula (dalam glukosa) pada 40 ℃ dan pH5.0 dalam 30min.


Spesifikasi produk
Aktiviti enzim: 100,000 u / g ( Had Bawah )
Lead: 5 mg / kg ( Had Atas )
Arsenik: 3 mg / kg ( Had Atas )
Jumlah kiraan: 50,000 CFU / g ( Had Atas )
Bakteria Coliform: 30 CFU / g ( Had Atas )
Escherichia coli: 10 CFU / g atau 3 MPN / g ( Had Atas )
Salmonella: Tidak Dikesan / 25g ( Had Rendah )


Parameter reaksi
Suhu Aktiviti: 45 ℃ -65 ℃
Suhu optimum: 50 ℃ -60 ℃
Aktiviti pH: 4.8-5.5
PH optimum: 4.5-6.0


Dos
Untuk industri baking: Dos yang disyorkan adalah 2-4g satu tan tepung. Dos yang optimum bergantung pada kualiti tepung dan parameter pemprosesan dan harus ditentukan dengan membakar atau mengukus ujian. Lebih baik memulakan ujian dari kuantiti terkecil.



Penyimpanan yang Disyorkan
Terbaik Sebelum: Apabila disimpan seperti yang disyorkan, produk ini digunakan paling baik dalam tempoh 12 bulan dari tarikh penghantaran.
Shelf Life: 12 bulan pada 25 ℃, aktiviti tetap ≥90%. Meningkatkan dos selepas hayat.
Keadaan Penyimpanan: Produk ini hendaklah disimpan di tempat yang sejuk dan kering dalam bekas yang tertutup, mengelakkan insolation, suhu tinggi dan lembap. Produk telah dirumuskan untuk kestabilan yang optimum. Penyimpanan atau keadaan buruk yang dilanjutkan seperti suhu yang lebih tinggi atau kelembapan yang lebih tinggi boleh menyebabkan keperluan dos yang lebih tinggi.


Pembungkusan
25kgs / drum; 1,125 kgs / dram.


Langkah berjaga-jaga keselamatan dan pengendalian
Persiapan enzim adalah protein, yang boleh menyebabkan pemekaan dan menyebabkan tindak balas jenis alahan pada individu yang sensitif. Hubungan yang berpanjangan boleh menyebabkan kerengsaan kecil untuk kulit, mata atau mukosa hidung, jadi sebarang kaitan langsung dengan badan manusia harus dielakkan. Sekiranya kerengsaan atau tindak balas alahan untuk kulit atau mata berkembang, berjumpa doktor.


TENTANG KITA
Pengenalan Syarikat: Sunson Industry Group Co., Ltd. ditubuhkan pada tahun 1996. Selepas usaha penuh selama 21 tahun, Sunson telah berkembang menjadi sebuah perusahaan enzim yang besar, yang mengkhususkan diri dalam meneroka, meneliti, mengilang dan memasarkan enzim industri. Kami mempunyai 1 pusat R & D strain, 1 pusat penyelidikan aplikasi dan 2 pangkalan perkilangan moden. Kami membekalkan anda dengan Enzim Makanan, Enzim Makanan, Enzim Bakeri dan Enzim Tekstil.

Kategori produk : Enzim Makanan Dan Minuman > Enzim Bakeri

E-mel kepada pembekal ini
  • *Subjek:
  • *Mesej-mesej:
    Mesej anda mestilah antara watak-watak 20-8000
Berkomunikasi dengan pembekal?Pembekal
Gao Ms. Gao
Apa yang boleh saya lakukan untuk anda?
Hubungi pembekal