Butiran syarikat

  • Sunson Industry Group Co., Ltd

  •  [Beijing,China]
  • Jenis perniagaan:pengeluar
  • Main Mark: Americas , Asia , Eropah Timur , Eropah , Timur Tengah
  • pengeksport:31% - 40%
  • CERT:GMP, ISO9001
  • Penerangan:Amilase untuk Baking,Alpha Amylase for Bakery,Amylase kulat
Bakul siasatan (0)

Sunson Industry Group Co., Ltd

Amilase untuk Baking,Alpha Amylase for Bakery,Amylase kulat

Home > Produk-produk > Enzim Makanan Dan Minuman > Enzim Bakeri > Kafein alfa Amylase untuk enzim makanan

Kafein alfa Amylase untuk enzim makanan

Berkongsi untuk:  
    Jenis bayaran: T/T
    Incoterm: FOB
    Pesanan minimum: 100 Kilogram
    Masa penghantaran: 25 Hari

Maklumat asas

Model No.: SBE-03FA

Additional Info

Pembungkusan: Drum

Jenama: Sunson

Pengangkutan: Ocean,Land,Air

Tempat asal: Cangzhou, Wilayah Hebei

Port: Shanghai,Tianjin,Qingdao

Penerangan produk

PENGENALAN
SBE - 03FA adalah sejenis amilase kulat yang digunakan dalam industri tepung dan baking. Ia ditapai oleh Aspergillus Oryzae yang boleh merosakkan zarah kanji untuk molekul rantaian pendek agar mempunyai dextrinization kanji dan saccharification. Ia tidak mengandungi aktiviti enzim lain.
Produk ini dihasilkan mengikut standard enzim gred makanan yang dikeluarkan oleh FDA, FAO, WHO dan UECFA, yang selaras dengan FCC. Ia boleh digunakan untuk menghasilkan peningkatan tepung dan tepung yang disesuaikan. Ia juga boleh digunakan secara langsung dalam serbuk penamatan untuk meningkatkan kualiti pemprosesan roti kukus dan roti.

KAKITANGAN PRODUK

Aktiviti yang Dikemukakan: 100,000 u / g
Organisma Pengeluaran: Aspergillus oryzae
Borang fizikal: Serbuk
Warna: Kuning, Warna boleh berbeza dari batch hingga batch. Keamatan warna bukan merupakan petunjuk aktiviti enzim.
Bau: Bau fermentasi biasa.
Kaedah Pengeluaran: Dihasilkan oleh penapaian, pemisahan dan pengekstrakan teknologi tenggelam.
Definisi Unit: 1 unit Fungal α-Amylase bersamaan dengan jumlah enzim yang menghidrolisis kanji larut untuk mendapatkan 10mg mengurangkan gula (dalam glukosa) pada 40 ℃ dan pH5.0 dalam 30min.

SPESIFIKASI PRODUK

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity:

100,000 u/g

 

Lead:

 

5 mg/kg

Arsenic:

 

3 mg/kg

Total viable count:

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria:

 

30 CFU/g

Escherichia coli:

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella:

Not Detected/25g

 


PARAMETER REAKSI
Suhu Aktiviti: 45 ℃ -65 ℃
Suhu optimum: 50 ℃ -60 ℃
Aktiviti pH: 4.8-5.5
PH optimum: 4.5-6.0

DOSA
Untuk industri baking: Dos yang disyorkan adalah 2-4g satu tan tepung. Dos yang optimum bergantung pada kualiti tepung dan parameter pemprosesan dan harus ditentukan dengan membakar atau mengukus ujian. Lebih baik memulakan ujian dari kuantiti terkecil.

PENYIMPANAN YANG DIPERLUKAN
Terbaik Sebelum: Apabila disimpan seperti yang disyorkan, produk ini digunakan paling baik dalam tempoh 12 bulan dari tarikh penghantaran.
Shelf Life: 12 bulan pada 25 ℃, aktiviti tetap ≥90%. Meningkatkan dos selepas hayat.
Keadaan Penyimpanan: Produk ini hendaklah disimpan di tempat yang sejuk dan kering dalam bekas yang tertutup, mengelakkan insolation, suhu tinggi dan lembap. Produk telah dirumuskan untuk kestabilan yang optimum. Penyimpanan atau keadaan buruk yang dilanjutkan seperti suhu yang lebih tinggi atau kelembapan yang lebih tinggi boleh menyebabkan keperluan dos yang lebih tinggi.

Pembungkusan
25kgs / drum; 1,125 kgs / dram.

KEBAJIKAN KESELAMATAN DAN PENGENDALIAN

Persiapan enzim adalah protein, yang boleh menyebabkan pemekaan dan menyebabkan tindak balas jenis alahan pada individu yang sensitif. Hubungan yang berpanjangan boleh menyebabkan kerengsaan kecil untuk kulit, mata atau mukosa hidung, jadi sebarang kaitan langsung dengan badan manusia harus dielakkan. Sekiranya kerengsaan atau tindak balas alahan untuk kulit atau mata berkembang, berjumpa doktor.


TENTANG KITA
Pengenalan Syarikat: Sunson Industry Group Co., Ltd. ditubuhkan pada tahun 1996. Selepas usaha penuh selama 21 tahun, Sunson telah berkembang menjadi sebuah perusahaan enzim yang besar, yang mengkhususkan diri dalam meneroka, meneliti, mengilang dan memasarkan enzim industri. Kami mempunyai 1 pusat R & D strain, 1 pusat penyelidikan aplikasi dan 2 pangkalan perkilangan moden. Kami membekalkan anda dengan Enzim Makanan, Enzim Makanan, Enzim Bakeri dan Enzim Tekstil.

Kategori produk : Enzim Makanan Dan Minuman > Enzim Bakeri

E-mel kepada pembekal ini
  • *Subjek:
  • *Mesej-mesej:
    Mesej anda mestilah antara watak-watak 20-8000
Berkomunikasi dengan pembekal?Pembekal
Gao Ms. Gao
Apa yang boleh saya lakukan untuk anda?
Hubungi pembekal