Sunson Industry Group Co., Ltd

HomeProduk-produkEnzim baking dan bukan buatanBaking EnzymesBaking amilase alfa
Hubungi pembekal
Zhou

Baking amilase alfa

  • $79
    ≥100
    Kilogram
Jenis bayaran:
L/C,T/T
Incoterm:
FOB
Pesanan minimum:
100 Kilogram
Pengangkutan:
Ocean,Land,Air,Express,Express
Port:
Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Share:
  • Penerangan produk
Overview
Atribut Produk

Model No.SBE-03FA

JenamaSunson

Tempat AsalChina

JenisPenyediaan Enzim

TypeAlpha Amylase

Membekalkan Keupayaan & Maklumat Tambaha...

Pembungkusan1kg; 25kg

Produktiviti10000T/MONTH

PengangkutanOcean,Land,Air,Express,Express

Tempat asalChina

Sokongan mengenai10000T/MONTH

SijilISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Kod HS3507909090

PortTianjin,Shanghai,Guangzhou

Jenis bayaranL/C,T/T

IncotermFOB

Pembungkusan & Penghantaran
Unit Jualan:
Kilogram
Jenis Pakej:
1kg; 25kg

Pengenalan
SBE - 03FA adalah amilase kulat yang digunakan dalam industri tepung dan penaik. Ia ditapai oleh Aspergillus oryzae yang boleh merosakkan zarah kanji untuk molekul rantai pendek untuk mempunyai dextrinization kanji dan saccharification. Ia tidak mengandungi aktiviti enzim lain.
Produk ini dihasilkan mengikut standard enzim gred makanan yang dikeluarkan oleh FDA, FAO, WHO dan UECFA, yang sesuai dengan FCC. Ia boleh digunakan untuk menghasilkan peningkatan tepung dan tepung yang disesuaikan. Ia juga boleh digunakan secara langsung dalam serbuk penamatan untuk meningkatkan kualiti pemprosesan bun dan roti kukus.

Ciri -ciri produk

Aktiviti yang diisytiharkan: 100,000 u/g
Organisma Pengeluaran: Aspergillus oryzae
Bentuk Fizikal: Serbuk
Warna: Kuning, warna boleh berbeza dari batch hingga batch. Keamatan warna bukanlah petunjuk aktiviti enzim.
Bau: Bau penapaian mikrob biasa.
Kaedah Pengeluaran: Dihasilkan oleh Teknologi Fermentasi, Pemisahan dan Pengekstrakan yang tenggelam.
Definisi unit: 1 unit kulat α-amilase sama dengan jumlah enzim yang menghidrolisiskan kanji larut untuk mendapatkan 10mg mengurangkan gula (dalam glukosa) pada 40 ℃ dan ph5.0 dalam 30 minit.

SPESIFIKASI PRODUK

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity:

100,000 u/g

 

Lead:

 

5 mg/kg

Arsenic:

 

3 mg/kg

Total viable count:

 

50,000 CFU/g

Coliform Bacteria:

 

30 CFU/g

Escherichia coli:

 

10 CFU/g

3 MPN/g

Salmonella:

Not Detected/25g

 


Parameter tindak balas
Suhu Aktiviti: 45 ℃ -65 ℃
Suhu optimum: 50 ℃ -60 ℃
Aktiviti PH: 4.8-5.5
PH Optimum: 4.5-6.0

Dos
Untuk Industri Baking: Dos yang disyorkan ialah 2-4g per tan tepung. Dos yang optimum bergantung kepada kualiti tepung dan parameter pemprosesan dan harus ditentukan oleh baking atau ujian mengukus. Adalah lebih baik untuk memulakan ujian dari kuantiti terkecil.

Storan yang disyorkan
Terbaik Sebelum: Apabila disimpan seperti yang disyorkan, produk ini paling baik digunakan dalam tempoh 12 bulan dari tarikh penghantaran.
Kehidupan rak: 12 bulan pada 25 ℃, aktiviti kekal ≥90%. Meningkatkan dos selepas jangka hayat.
Syarat Penyimpanan: Produk ini harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering di dalam bekas tertutup, mengelakkan insolasi, suhu tinggi dan lembap. Produk ini telah dirumuskan untuk kestabilan yang optimum. Penyimpanan atau keadaan buruk yang dilanjutkan seperti suhu yang lebih tinggi atau kelembapan yang lebih tinggi boleh menyebabkan keperluan dos yang lebih tinggi.

Pembungkusan
25kgs/drum; 1,125kgs/drum.

Langkah berjaga -jaga keselamatan dan pengendalian

Persiapan enzim adalah protein, yang boleh mendorong pemekaan dan menyebabkan tindak balas jenis alergi dalam individu yang sensitif. Hubungan yang berpanjangan boleh menyebabkan kerengsaan kecil untuk kulit, mata atau mukosa hidung, jadi sebarang persamaan langsung dengan tubuh manusia harus dielakkan. Jika kerengsaan atau tindak balas alahan untuk kulit atau mata berkembang, berunding dengan doktor.


Untuk maklumat lanjut cuba cari "enzim sunson" di internet

Kategori produk : Enzim baking dan bukan buatan > Baking Enzymes

E-mel kepada pembekal ini
  • *Subjek:
  • *Untuk:
    Mr. Zhou
  • *E-mel:
  • *Mesej:
    Mesej anda mestilah antara watak-watak 20-8000
Hantar pertanyaan
*
*

HomeProduk-produkEnzim baking dan bukan buatanBaking EnzymesBaking amilase alfa

Rumah

Product

Phone

Tentang kita

Siasatan

We will contact you immediately

Fill in more information so that we can get in touch with you faster

Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.

Menghantar