 HomeProduk-produkEnzim baking dan bukan buatanBaking EnzymesGlukosa oksidase untuk enzim penaik

Hubungi pembekal

Mr. Zhou

Tinggalkan pesanan

Hubungi sekarang

Anda mungkin suka

Enzim Glukosa Oxidase Gred Makanan untuk Enzim Penaik Hubungi sekarang

Gred Makanan Alpha Amylase untuk Industri Penaik Hubungi sekarang

Enzim gred gred makanan xylanase sbe-01x Hubungi sekarang

Hemi-selulase gred makanan untuk Bakery SBE-02X Hubungi sekarang

Enzim fosfolipase gred gred makanan Hubungi sekarang

Enzim gred xylanase makanan untuk serbuk tambahan Hubungi sekarang

Serbuk gred xylanase makanan untuk kedai roti Hubungi sekarang

Baking Phospholipase untuk Bakery SBE-02LI Hubungi sekarang

 

Glukosa oksidase untuk enzim penaik

$79

≥100
Kilogram

Jenis bayaran:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Pesanan minimum:

100 Kilogram

Pengangkutan:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Port:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Hubungi sekarang

Penerangan produk

Atribut Produk
Membekalkan Keupayaan & Maklumat Tambaha...
Pembungkusan & Penghantaran

< >

Overview

Atribut Produk

Model No.: SBE-01GO

Jenama: Sunson

Tempat Asal: China

Jenis: Penyediaan Enzim

Membekalkan Keupayaan & Maklumat Tambaha...

Pembungkusan: 1kg; 25kg

Produktiviti: 10000T/MONTH

Pengangkutan: Ocean,Land,Air,Express,Express

Tempat asal: China

Sokongan mengenai: 10000T/MONTH

Sijil: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Kod HS: 3507909090

Port: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Jenis bayaran: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Pembungkusan & Penghantaran

Unit Jualan:: Kilogram

Jenis Pakej:: 1kg; 25kg

PENERANGAN PRODUK

Glukosa oksidase SBE-01GO dihasilkan oleh penapaian tenggelam Aspergillus niger diikuti dengan pembersihan, perumusan dan pengeringan. Produk ini dapat memasangkan tepung, mengukuhkan gluten dan meningkatkan sifat pengendalian adunan dan sering digunakan untuk pelbagai produk bakar.

Mekanisme

Glukosa oksidase secara khusus boleh memangkin β -D -glukosa untuk membentuk asid glukonik dan hidrogen peroksida pada kehadiran oksigen, yang menggalakkan pembentukan rangkaian gluten, dan selepas itu sifat pengendalian adunan dan sifat deria produk yang dibakar.

Parameter tindak balas

PARAMETERS	RANGE
Activity Temperature	20℃-50℃
Optimum Temperature	20℃-35℃
Activity pH	4.0-6.5
Optimum pH	5.0-6.0

SPESIFIKASI PRODUK

Items	Description
Declared Activity*	2700 u/g
Physical Form	Powder
Color**	Light yellow
Odour	Normal microbial fermentation odour.

*Definisi unit: 1 unit glukosa oksidase sama dengan jumlah enzim, yang menghidrolisis 1μmol β-D-glukosa kepada asid D-glukonik dan peroksida dalam 1 min pada 30 ℃ dan Ph6.0.

** Warna boleh berbeza dari batch ke batch. Keamatan warna bukanlah petunjuk aktiviti enzim.

Standard Produk

Produk ini mematuhi GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (%<40 mesh)		≥80
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/g)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/g)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/g)	<10
		(MPN/g)	≤3.0
8	Salmonella/(25g)		Not Detected

Cadangan Permohonan

Untuk Industri Baking: Dos yang disyorkan ialah 2-40g per tan tepung. Dos perlu dioptimumkan berdasarkan setiap aplikasi, spesifikasi bahan mentah, jangkaan produk dan parameter pemprosesan. Adalah lebih baik untuk memulakan ujian dengan jumlah yang mudah.

Langkah berjaga -jaga pengendalian yang selamat

Persiapan enzim adalah protein yang boleh mendorong pemekaan dan menyebabkan jenis gejala alergi pada individu yang terdedah. Hubungan yang berpanjangan boleh menyebabkan kerengsaan kecil untuk kulit, mata atau mukosa hidung. Mana -mana hubungan langsung dengan tubuh manusia harus dielakkan. Jika kerengsaan atau tindak balas alahan untuk kulit atau mata berkembang, sila rujuk doktor.

Amaran

Terus ditutup selepas digunakan setiap kali untuk mengelakkan jangkitan mikrob dan inaktivasi enzim sehingga selesai.

Pakej dan penyimpanan

Ø Pakej : 25kgs/drum; 1,125kgs/drum.

Ø Penyimpanan : Terus tertutup di tempat yang kering dan sejuk dan elakkan cahaya matahari langsung.

Ø Kehidupan jangka panjang: 12 bulan di tempat yang kering dan sejuk.

TENTANG KITA
Pengenalan Syarikat: Sunson Industri Group Co., Ltd. ditubuhkan pada tahun 1996. Selepas 21 tahun usaha penuh, Sunson telah berkembang menjadi enzim besar, yang mengkhususkan diri dalam meneroka, menyelidik, pembuatan dan pemasaran enzim perindustrian. Kami mempunyai 1 Strain R & D Centre, 1 Pusat Penyelidikan Aplikasi dan 2 pangkalan pembuatan moden. Kami membekalkan anda dengan enzim makanan, enzim makanan haiwan, enzim roti dan enzim tekstil.

Contact