Hubungi pembekal
Ms. Gao
Tinggalkan pesanan Ms. GaoApa yang boleh saya lakukan untuk anda?
Ms. Gao
Sunson Industry Group Co., Ltd
Maklumat asas
Model No.: HTAA40L
tempat asal: Namibia, Cote D'Ivoire
Additional Info
Jenama: Sunsonzymes
Pengangkutan: Ocean
Tempat asal: Cangzhou, Provinsi Hebei, China
Sijil: ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS.
Port: Qingdao,Tianjin,Shanghai
Penerangan produk
Alpha amylase untuk pembuatan wain HTAA40L
PENGENALAN
Alfa-amilase suhu tinggi dibuat dari regangan Bacillus licheniformis terbaik melalui teknik penapaian dan pengekstrakan yang mendalam. High State Amylase, dengan ketahanan panas yang sangat baik, banyak digunakan dalam industri gula kanji (glukosa, maltosa, dextrin, fruktosa, oligosakarida), alkohol, bir, monosodium glutamat, pembuatan bir, asid organik, tekstil, cetakan, pencelupan, pembuatan kertas dan industri Fermentasi lain, dll.
SPESIFIKASI / SIFAT FIZIKAL DAN KIMIA
Rupa: Cecair dengan penurunan yang rendah
Warna: Warna tembakau
Bau: Bau penapaian mikroba biasa
pH: 5.5-8.0, optimum 6.0-6.5
Suhu Aktiviti: 80-110 ℃, disukai 95-105 ℃
Aktiviti Enzimatik: ≥40,000 u / mL
Konsistensi ion kalsium: Ion kalsium dapat melindungi enzim
DEFINISI UNIT
1 unit Suhu Tinggi Alpha-Amilase sama dengan jumlah enzim yang mencairkan 1mg pati larut kepada dextrin pada suhu 70 ℃ dan pH6.0 dalam 1 minit.
DOSA
Untuk industri alkohol: Tambahkan enzim ini kira-kira 0.3L (20000u / ml) dalam bahan mentah per tan dengan PH 6.5-7.0, dipam ke dalam dandang memasak atau semburkan pemanas cecair setelah dicampur, jaga suhu pada 93-97 ℃ selama sekitar 60-100 minit . Suhu seketika boleh mencapai 100 ± 5 ℃, kemudian penyucian selepas sejuk.
Untuk industri bir: Mengisar bahan dan diayak; tambah amilase setelah mencampurkan dan menyesuaikan PH. Tambahkan enzim ini kira-kira 0.3L (20000u / ml) dalam bahan mentah per tan dan cairkan 30 minit dengan suhu 95-97 ℃.
Untuk industri gula kanji: Mengikut keperluan teknologi, campurkan kanji dan air ke kepekatan terhingga, sesuaikan PH hingga 6.0-6.5 dan tambahkan 0.15% - 0.2% kalsium klorida (mengikut berat bahan), kemudian tambahkan enzim ini sekitar 0.6L 20000u / ml) menjadi bahan mentah per tan. Untuk pencairan Selang, tingkatkan suhu tangki hingga 95-97 ℃ dan pencairan selama 30-60 minit; untuk pencairan jet, suhu seketika boleh mencapai 100 ± 5 ℃ dan suhu pada 95-97 ℃ selama 60-120 minit.
PEMBUNGKUSAN
25kgs / dram; 1,125kgs / gendang
PENYIMPANAN
Hendaklah disimpan di tempat yang sejuk mengelakkan suhu tinggi.
JANGKA HAYAT
6 bulan pada 25 ℃, aktiviti kekal ≥90%; 12 bulan, aktiviti kekal ≥80%. Tingkatkan dos selepas jangka hayat.
KESELAMATAN
Persediaan enzim tergolong dalam protein, yang boleh menyebabkan pemekaan dan menyebabkan reaksi alahan pada individu yang peka. Sentuhan yang berpanjangan boleh menyebabkan kerengsaan kecil pada kulit, mata atau selaput lendir hidung, jadi sebarang hubungan langsung dengan tubuh manusia harus dielakkan. Sekiranya kerengsaan atau tindak balas alahan pada kulit atau mata timbul, berjumpa doktor.
Kategori produk : Enzim Minuman & Anggur
Produk Panas
