Berkomunikasi dengan pembekal? Pembekal
Gao Ms. Gao
Apa yang boleh saya lakukan untuk anda?
Hubungi pembekal

Sunson Industry Group Co., Ltd

HomeProduk-produkEnzim Minuman & AnggurPullulanase gred makanan untuk gula kanji SUNSON PL-01L
  • Pullulanase gred makanan untuk gula kanji SUNSON PL-01L
  • Pullulanase gred makanan untuk gula kanji SUNSON PL-01L
  • Pullulanase gred makanan untuk gula kanji SUNSON PL-01L
  • Pullulanase gred makanan untuk gula kanji SUNSON PL-01L
  • Pullulanase gred makanan untuk gula kanji SUNSON PL-01L

Pullulanase gred makanan untuk gula kanji SUNSON PL-01L

Maklumat asas

Model No.: SUNSON PL-01L

Additional Info

Jenama: Sunson

Tempat asal: Cangzhou, Provinsi Hebei, China

Sijil: ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

Port: Qingdao,Shanghai,Tianjin

Penerangan produk

PENERANGAN PRODUK

Produk ini dihasilkan dengan penapaian terendam Bacillus subtilis diikuti dengan pemurnian dan formulasi. Ia adalah enzim debranching stabil termal yang dapat bekerja pada pH rendah, dan banyak digunakan dalam pemprosesan gula kanji.

MEKANISME

Pullulanase adalah sejenis isoamylase yang secara selektif dapat menghidrolisis kaitan α -1,6-glukosidik dalam pullulan, kanji dan oligosakarida, dengan demikian, memungkinkan hidrolisis lengkap pati bercabang. Bersama dengan enzim lain ( glukoamilase , β- Amilase) ia mempercepat sakrifikasi dan meningkatkan hasil glukosa atau maltosa.

PARAMETER REAKSI

PARAMETERS

RANGE

Activity Temperature

40-65

Optimum Temperature

50-60

Activity pH

3.5-6.0

Optimum pH

4.0-5.0

SPESIFIKASI PRODUK

Items

Description

Declared Activity*

2,000 u/ml

Physical Form

Liquid

Color**

Brown

Odour

Normal microbial fermentation odour.

* Definisi Unit: 1 unit Pullulanase sama dengan jumlah enzim yang diperlukan untuk membebaskan 1µmol gula pengurangan (Dihitung sebagai glukosa) dari pullulan dalam satu minit pada pH5,8, 50 .

** Warna: Warna dapat bervariasi dari batch ke batch. Keamatan warna bukanlah petunjuk aktiviti enzim.

STANDARD PRODUK

Produk ini mematuhi GB1886.174.

No.

ITEMS

INDEX

1

Bulk density/(g/ml)

1.20

2

pH/(25)

3.0-6.0

3

Lead/(mg/kg)

5.0

4

Arsenic/(mg/kg)

3.0

5

Total viable count/(CFU/mL)

50000

6

Coliform Bacteria/(CFU/mL)

30

7

Escherichia coli

(CFU/mL)

<10

(MPN/mL)

3.0

8

Salmonella/(25mL)

Not Detected

CADANGAN PERMOHONAN

  • Sirap glukosa: Dos yang disyorkan ialah 0.2-0.3L per tan pati kering. Pullulanase dan glukoamilase bersama-sama dapat digunakan dalam langkah pembersihan. Penggunaan pullulanse dapat meningkatkan hasil glukosa dengan mengurangkan kandungan amilopektin dengan penggunaan glukoamilase yang lebih sedikit.
  • Sirap maltosa tinggi: Dos yang disyorkan ialah 1-2L per tan pati kering. Pullulanase dan Fungal Alpha-Amylase bersama-sama dapat digunakan pada langkah penjelasan. Penggunaan Pullulanse dapat meningkatkan hasil maltosa, dan dapat menghasilkan sirap maltosa dengan kandungan 70% maltosa.

Dos harus dioptimumkan berdasarkan setiap aplikasi, spesifikasi bahan mentah, jangkaan produk dan parameter pemprosesan. Lebih baik memulakan ujian dengan isipadu yang sesuai.

PERLINDUNGAN PENGENDALIAN SELAMAT

Persediaan enzim adalah protein yang boleh menyebabkan pemekaan dan menyebabkan gejala alahan pada individu yang mudah terdedah. Sentuhan yang berpanjangan boleh menyebabkan kerengsaan kecil pada kulit, mata atau mukosa hidung. Sebarang hubungan langsung dengan tubuh manusia harus dielakkan. Sekiranya kerengsaan atau tindak balas alahan pada kulit atau mata timbul, sila berjumpa doktor.

AMARAN

Terus tutup selepas digunakan setiap kali untuk mengelakkan jangkitan mikroba dan ketidakaktifan enzim sehingga selesai.

PAKEJ DAN PENYIMPANAN

  • Pakej : 25kgs / dram; 1,125kgs / gendang.
  • Penyimpanan : Simpan kedap di tempat yang kering dan sejuk dan hindari sinar matahari langsung. Sedimentasi sedikit boleh diterima kerana tidak akan mempengaruhi prestasi produk.
  • Jangka hayat: 12 bulan di tempat yang kering dan sejuk.

Contact

Kategori produk : Enzim Minuman & Anggur

E-mel kepada pembekal ini
  • GaoMs. Gao
  • Mesej anda mestilah antara watak-watak 20-8000

Senarai Produk Berkaitan

Rumah

Phone

tentang kami

Siasatan