Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Model No.: Food grade laccase
Jenama: Sunson
Place Of Origin: China
Types Of: Enzyme Preparations
Pembungkusan: 1kg; 25kg
Produktiviti: 10000T/MONTH
Pengangkutan: Ocean,Land,Air,Express,Express
Tempat asal: China
Sokongan mengenai: 10000T/MONTH
Sijil: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Kod HS: 3507909090
Port: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Jenis bayaran: L/C,T/T
Incoterm: FOB
PENERANGAN PRODUK
Laccase dihasilkan oleh penapaian tenggelam Aspergillus oryzae diikuti dengan pembersihan dan perumusan . Laccase memangkinkan pengoksidaan fenol dan derivatif mereka, amina aromatik dan derivatif mereka asid karboksilik dan derivatif mereka, hormon steroid, sebatian metalloorganik dan beberapa sebatian yang tidak dapat dipotong untuk ia.
Mekanisme
Laccase adalah polyphenol oxidase ( ρ -dihydric phenol oxidase, EC1.10.3.2) yang mengandungi empat ion tembaga, milik oksidase biru tembaga, hadir sebagai glikoprotein monomerik. Laccase wujud dalam kulat, bakteria dan tumbuh -tumbuhan. Ia terutamanya berkuatkuasa pada sebatian seperti fenol, melakukan pengoksidaan satu elektron. Ia mampu memangkinkan reaksi belahan cincin sebatian aromatik. Dalam industri, laccase boleh dipasangkan dengan pengantara elektron untuk memudahkan pemindahan elektron ke dawai elektrod pepejal. Ia juga boleh digunakan untuk pencelupan tekstil/penamat tekstil, pembuatan gabus wain, pemutihan gigi dengan banyak penggunaan industri, alam sekitar, diagnostik, dan sintetik lain. Laccase boleh digunakan untuk mengeluarkan polifenol serta oksigen di mana perlu.
Parameter tindak balas
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
20℃-60℃ |
Optimum Temperature |
45℃-55℃ |
Activity pH |
3.5-6.0 |
Optimum pH |
4.0-5.0 |
Standard Produk
Produk ini mematuhi GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
1.05-1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.5–5.5 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
SPESIFIKASI PRODUK
Cecair coklat muda. Warna mungkin berbeza dari batch ke batch. Keamatan warna bukanlah petunjuk aktiviti enzim.
Cadangan Permohonan
Dos yang disyorkan ialah 5-500g/t DS. Dos perlu dioptimumkan berdasarkan setiap aplikasi, spesifikasi bahan mentah, jangkaan produk dan parameter pemprosesan. Adalah lebih baik untuk memulakan ujian dengan jumlah yang mudah .
Langkah berjaga -jaga pengendalian yang selamat
Persiapan enzim adalah protein yang boleh mendorong pemekaan dan menyebabkan jenis gejala alergi pada individu yang terdedah. Hubungan yang berpanjangan boleh menyebabkan kerengsaan kecil untuk kulit, mata atau mukosa hidung. Mana -mana hubungan langsung dengan tubuh manusia harus dielakkan. Jika kerengsaan atau tindak balas alahan untuk kulit atau mata berkembang, sila rujuk doktor .
Amaran
Terus ditutup selepas digunakan setiap kali untuk mengelakkan jangkitan mikrob dan inaktivasi enzim sehingga selesai.
Pakej dan penyimpanan
Ø Pakej : 25kg/gendang.
Ø Penyimpanan : Simpan di tempat yang kering dan sejuk dan elakkan cahaya matahari langsung.
Ø Jangka hayat: 12 bulan di tempat yang kering dan sejuk .
Kategori produk : Enzim tunggal gred makanan
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.