Enzim aditif makanan lysophospholipase

Hubungi sekarang

Tambah ke bakul
Berkongsi untuk:

Maklumat asas

Model No.: Phospholipase B

Additional Info

Tempat asal: Cangzhou, Provinsi Hebei, China

Sijil: ISO 22000, KOSHER and HALAL, ECOCERT Organic Farming Europe, FSSC22000 Food Safety Management System, ISO9001FAMI-QS

Port: Qingdao,Shanghai,Tianjin

Penerangan produk

PENERANGAN PRODUK

The Lysophospholipase dihasilkan oleh penapaian tenggelam Aspergillus niger diikuti oleh pembersihan, penggubalan dan pengeringan. Produk ini mempunyai aktiviti hidrolitik tinggi dalam pelbagai suhu dan pH.

MEKANISME

Fosfolipid adalah lipid yang mengandungi kumpulan fosfat dan dapat dibahagikan kepada sphingolipid dan gliserofosfolipid mengikut struktur kimianya. Pada tumbuhan, fosfolipid ada terutama dalam bentuk gliserofosfolipid. Rumus umum strukturnya ditunjukkan pada gambar 1. Bergantung pada jenis hidrolisis yang mereka memangkinkan, fosfolipase dikategorikan menjadi fosfolipase A1, fosfolipase A2, fosfolipase B, fosfolipase C dan fosfolipase D seperti yang digambarkan dalam gambar di bawah. Produk ini tergolong dalam fosfolipase B.

PARAMETER REAKSI

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	30℃-55℃
Optimum Temperature	30℃-45℃
Activity pH	4.0-8.0
Optimum pH	5.5-7.5

SPESIFIKASI PRODUK

Serbuk putih hingga kelabu-putih. Warna mungkin berbeza dari kumpulan ke kumpulan. Keamatan warna bukanlah petunjuk aktiviti enzim.

STANDARD PRODUK

Produk ini mematuhi GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (%<40 mesh)		≥80
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/g)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/g)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/g)	<10
		(MPN/g)	≤3.0
8	Salmonella/(25g)		Not Detected

CADANGAN PERMOHONAN

Dos yang disyorkan ialah 0.1-5kg / t DS. Dos harus dioptimumkan berdasarkan setiap aplikasi, spesifikasi bahan mentah, jangkaan produk dan parameter pemprosesan. Lebih baik memulakan ujian dengan isipadu yang sesuai .

PERLINDUNGAN PENGENDALIAN SELAMAT

Persediaan enzim adalah protein yang boleh menyebabkan kepekaan dan menyebabkan gejala alahan pada individu yang mudah terdedah. Sentuhan yang berpanjangan boleh menyebabkan kerengsaan kecil pada kulit, mata atau mukosa hidung. Sebarang hubungan langsung dengan tubuh manusia harus dielakkan. Sekiranya kerengsaan atau tindak balas alahan pada kulit atau mata timbul, sila berjumpa doktor .

AMARAN

Terus tutup selepas digunakan setiap kali untuk mengelakkan jangkitan mikroba dan ketidakaktifan enzim sehingga selesai.

PAKEJ DAN PENYIMPANAN

Ø Pakej : 25kg / drum.

Ø Penyimpanan : Simpan kedap di tempat yang kering dan sejuk dan hindari sinar matahari langsung.

Ø Jangka hayat: 12 bulan di tempat yang kering dan sejuk .

Pengenalan Syarikat

Sunson Industry Group Co., Ltd. ditubuhkan pada tahun 1996. Setelah 21 tahun berusaha, Sunson telah berkembang menjadi enzim yang besar
perusahaan, yang mengkhususkan diri dalam menjelajah, meneliti, membuat dan memasarkan pusat perindustrian, 1 pusat penyelidikan aplikasi dan 2 pangkalan pembuatan moden. Kumpulan Sunson adalah ahli China Biotech Fermentation. Persatuan Industri, dan telah dianugerahkan sebagai "Perusahaan Utama Industri Enzim China". Kami memimpin untuk disahkan dengan sistem pengurusan kualiti ISO9001: 2000 dalam industri enzim. Pada masa ini, kumpulan Sunson telah menubuhkan 6 anak syarikat dan 30 pejabat di 32 bandar raya, wilayah dan perbandaran di China. Produk kami telah dieksport ke lebih dari 30 negara dan wilayah. "Sunson" telah menjadi jenama industri enzim terkemuka di China.