PENERANGAN PRODUK
Alpha-galactosidase dihasilkan oleh penapaian tenggelam ketegangan mikrob yang dipilih diikuti dengan pembersihan, perumusan dan pengeringan . Ia digunakan untuk menghilangkan faktor anti-nutrien, seperti raffinose dan stachyose untuk menyelesaikan masalah pencernaan. Produk ini juga mampu menghidrolisis Galactomannans secara sinergis dengan mannase.
Mekanisme
Alpha-galactosidase adalah glikoprotein homodimerik yang memisahkan moieties alpha-galactosyl terminal. Ia dapat memangkin hidrolisis melibiose ke dalam galaktosa dan glukosa dan oleh itu juga dipanggil mellibiase. Oleh kerana terdapat karbohidrat anti-nutrisi, iaitu, raffinose dan stachyose, yang mengandungi sisa galaktosa yang dikaitkan dengan ikatan dalam α -konfigurasi dalam beberapa bahan mentah makanan, penggunaan enzim akan menghilangkan anti-nutrien ini dan mengubahnya menjadi nutrien yang mudah diserap.
Parameter tindak balas
|
CONDITION
|
RANGE
|
|
Activity Temperature
|
30℃-50℃
|
|
Optimum Temperature
|
40℃-50℃
|
|
Activity pH
|
2.0-6.0
|
|
Optimum pH
|
4.5-5.5
|
SPESIFIKASI PRODUK
Serbuk kuning ringan. Warna mungkin berbeza dari batch ke batch. Keamatan warna bukanlah petunjuk aktiviti enzim.
Standard Produk
Produk ini mematuhi GB1886.174.
|
No.
|
ITEMS
|
INDEX
|
|
1
|
Particle size (%<40 mesh)
|
≥80
|
|
2
|
Loss on drying/(%)
|
≤8.0
|
|
3
|
Lead/(mg/kg)
|
≤5.0
|
|
4
|
Arsenic/(mg/kg)
|
≤3.0
|
|
5
|
Total viable count/(CFU/g)
|
≤50000
|
|
6
|
Coliform Bacteria/(CFU/g)
|
≤30
|
|
7
|
Escherichia coli
|
(CFU/g)
|
<10
|
|
(MPN/g)
|
≤3.0
|
|
8
|
Salmonella/(25g)
|
Not Detected
|
Cadangan Permohonan
Dos yang disyorkan ialah 0.01-5kg/t DS. Dos perlu dioptimumkan berdasarkan setiap aplikasi, spesifikasi bahan mentah, jangkaan produk dan parameter pemprosesan. Adalah lebih baik untuk memulakan ujian dengan jumlah yang mudah .
Langkah berjaga -jaga pengendalian yang selamat
Persiapan enzim adalah protein yang boleh mendorong pemekaan dan menyebabkan jenis gejala alergi pada individu yang terdedah. Hubungan yang berpanjangan boleh menyebabkan kerengsaan kecil untuk kulit, mata atau mukosa hidung. Mana -mana hubungan langsung dengan tubuh manusia harus dielakkan. Jika kerengsaan atau tindak balas alahan untuk kulit atau mata berkembang, sila rujuk doktor .
Amaran
Terus ditutup selepas digunakan setiap kali untuk mengelakkan jangkitan mikrob dan inaktivasi enzim sehingga selesai.
Pakej dan penyimpanan
Ø Pakej : 25kg/ gendang.
Ø Penyimpanan : Simpan di tempat yang kering dan sejuk dan elakkan cahaya matahari langsung.
Ø Jangka hayat: 12 bulan di tempat yang kering dan sejuk .
Pengenalan Syarikat
Sunson Industri Group Co., Ltd. ditubuhkan pada tahun 1996. Selepas 21 tahun usaha penuh, Sunson telah berkembang menjadi enzim besar
perusahaan, yang mengkhususkan diri dalam meneroka, menyelidik, pembuatan dan pemasaran pusat perindustrian, 1 pusat penyelidikan aplikasi dan 2 pangkalan pembuatan moden. Sunson Group adalah ahli China Biotech Fermentation. Persatuan Industri, dan telah dianugerahkan sebagai "perusahaan utama industri enzim China". Kami memimpin untuk diperakui dengan sistem pengurusan kualiti ISO9001: 2000 dalam industri enzim. Pada masa ini, Sunson Group telah menubuhkan 6 syarikat subsidiari dan 30 pejabat di 32 bandar, wilayah dan majlis perbandaran di China. Produk kami telah dieksport ke lebih daripada 30 negara dan wilayah. "Sunson" telah menjadi jenama industri enzim terkemuka di China.
Contact Now
