Berkomunikasi dengan pembekal? Pembekal
Gao Ms. Gao
Apa yang boleh saya lakukan untuk anda?
Hubungi pembekal

Sunson Industry Group Co., Ltd

HomeProduk-produkEnzim Gula KanjiEnzim alpha amylase termostabil untuk gula kanji
  • Enzim alpha amylase termostabil untuk gula kanji
  • Enzim alpha amylase termostabil untuk gula kanji
  • Enzim alpha amylase termostabil untuk gula kanji
  • Enzim alpha amylase termostabil untuk gula kanji

Enzim alpha amylase termostabil untuk gula kanji

Additional Info

Pengangkutan: Ocean,Land,Air

Port: Qingdao,Shanghai,Tianjin

Penerangan produk

Penerangan Produk

Alfa-amilase suhu tinggi untuk industri gula Amer XL

PENGENALAN

Alpha-amilase termostabil dihasilkan dengan fermentasi terendam Bacillus licheniformis diikuti dengan pemurnian dan formulasi. Produk akan membawa faedah berikut:
* Pembangunan DE yang cekap
* Pengurangan kelikatan yang cepat
* Pembentukan warna rendah
* Prestasi yang sangat baik tanpa keperluan kalsium tambahan dalam kebanyakan kes

DEFINISI UNIT

1 unit α-Amilase Suhu Tinggi sama dengan jumlah enzim yang mencairkan 1mg pati larut kepada dextrin pada suhu 70 ℃ dan pH6.0 dalam 1 minit.

Ciri-ciri

Declared Activity
70000 u/g
Production Organism
Aspergillus niger
Physical Form
Liquid
Color
Brown ,Color can vary from batch to batch. Color intensity is not an indication of enzyme activity
Odour
Normal microbial fermentation odour.
STANDARD PRODUK
No.
ITEMS
INDEX
1
Bulk density/(g/ml)
≤1.20
2
pH/(25℃)
3.0-6.0
3
Lead/(mg/kg)
≤5.0
4
Arsenic/(mg/kg)
≤3.0
5
Total viable count/(CFU/mL)
≤50000
6
Coliform Bacteria/(CFU/mL)
≤30
7
Escherichia coli
(CFU/mL)
<10
(MPN/mL)
≤3.0
8
Salmonella/(25mL)
Not Detected
MEKANISME
Produk ini tergolong dalam keluarga enzim hidrolitik, menyerang ikatan glikosidik α-1.4 dalam kanji, menghasilkan dextrin, oligosakarida sejumlah kecil glukosa. Kestabilan termostim yang baik dari enzim memungkinkan untuk mengurangkan kelikatan pes pati dengan cepat semasa gelatinisasi.
DOSIS
Dos yang disarankan adalah 0.15-0.3L persiapan enzim per tan pati, ditambah pada pencairan setelah penyesuaian pH. Walau bagaimanapun, dos yang optimum bergantung pada parameter proses tertentu dan harus ditentukan dengan menguji dos yang berbeza.
PAKEJ DAN PENYIMPANAN

Pakej: 25kgs / drum; 1,125kgs / gendang.
Penyimpanan: Simpan kedap di tempat yang kering dan sejuk dan hindari sinar matahari langsung. Sedimentasi sedikit boleh diterima kerana tidak akan mempengaruhi prestasi produk.
Jangka hayat: 12 bulan di tempat yang kering dan sejuk.
Untuk lebih jelasnya cuba cari "Enzim Sunson" di Internet





Kategori produk : Enzim Gula Kanji

E-mel kepada pembekal ini
  • GaoMs. Gao
  • Mesej anda mestilah antara watak-watak 20-8000

Senarai Produk Berkaitan

Rumah

Phone

tentang kami

Siasatan