 HomeProduk-produkEnzim birCecair α-acetolactate decarboxylase untuk pengurangan diacetyl

Hubungi pembekal

Mr. Zhou

Tinggalkan pesanan

Hubungi sekarang

Anda mungkin suka

Perindustrian Pullulanase untuk Enzim Brewing Beer Hubungi sekarang

Protease Neutral Kemurnian Tinggi untuk Industri Pembuatan Bir Hubungi sekarang

Enzim alpha-amilase termostable gred makanan Hubungi sekarang

Cecair α-acetolactate decarboxylase untuk pengurangan diacetyl Hubungi sekarang

β-glucanase untuk industri minuman Hubungi sekarang

Brewing Glucoamylase Cecair GA-01L Hubungi sekarang

Suhu tinggi α-amilase untuk industri pembuatan bir Hubungi sekarang

Protease Neutral untuk Industri Brew Hubungi sekarang

 

Cecair α-acetolactate decarboxylase untuk pengurangan diacetyl

$118

1-99
Kilogram
$99

≥100
Kilogram

option:

25KG/BAG

Hubungi sekarang

Penerangan produk

Atribut Produk
Membekalkan Keupayaan & Maklumat Tambaha...
Pembungkusan & Penghantaran

< >

Overview

Atribut Produk

Model No.: Non

Jenama: Sunson

Tempat Asal: China

Jenis: Penyediaan Enzim

Membekalkan Keupayaan & Maklumat Tambaha...

Pembungkusan: 1kg; 25kg

Produktiviti: 10000T/MONTH

Pengangkutan: Ocean,Land,Air,Express,Express

Tempat asal: China

Sokongan mengenai: 10000T/MONTH

Sijil: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Kod HS: 3507909090

Port: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Jenis bayaran: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Pembungkusan & Penghantaran

Unit Jualan:: Kilogram

Jenis Pakej:: 1kg; 25kg

Gred makanan alpha-asetolaktat decarboxylase

PENERANGAN PRODUK

Alpha-acetolactate decarboxylase dihasilkan oleh penapaian tenggelam Bacillus subtilis diikuti dengan pemurnian dan perumusan . Ia digunakan secara meluas dalam pemprosesan makanan.

Mekanisme

Diacetyl , produk penguraian oksidatif α-acetolactate , adalah pertengahan di sepanjang sintesis asid amino dalam yis , terutamanya valine dan isoleucine . Proses penguraian ini sangat perlahan dalam yis. Alpha-acetolactate decarboxylase dapat mempercepatkan transformasi α -asetolaktat ke dalam acetoin dengan cekap , elakkan daripada pembentukan diketone , rasa di luar bir, dan dengan itu mengurangkan tahap diacetyl dalam bir dan masa pengurangan diacetyl . Dengan cara ini masa pematangan bir disimpan.

Parameter tindak balas

CONDITION	RANGE
Temperature	4℃-70℃
pH	3.0-7.5

SPESIFIKASI PRODUK

Cecair kuning cahaya. Warna mungkin berbeza dari batch ke batch. Keamatan warna bukanlah petunjuk aktiviti enzim.

Standard Produk

Produk ini mematuhi GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Bulk density/(g/ml)		1.10-1.25
2	pH/(25℃)		4.0-6.5
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/mL)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/mL)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/mL)	<10
		(MPN/mL)	≤3.0
8	Salmonella/(25mL)		Not Detected

Cadangan Permohonan

Dos yang disyorkan ialah 5-500g/t Ds. Dos perlu dioptimumkan berdasarkan setiap aplikasi, spesifikasi bahan mentah, jangkaan produk dan parameter pemprosesan. Lebih baik memulakan ujian dengan mudah kelantangan .

Langkah berjaga -jaga pengendalian yang selamat

Persiapan enzim adalah protein yang boleh mendorong pemekaan dan menyebabkan jenis gejala alergi pada individu yang terdedah . Hubungan yang berpanjangan boleh menyebabkan kerengsaan kecil untuk kulit, mata atau mukosa hidung . Hubungan langsung NY dengan tubuh manusia harus dielakkan. Sekiranya kerengsaan atau tindak balas alahan untuk kulit atau mata berkembang, sila rujuk seorang doktor .

Amaran

KE EP dimeteraikan selepas digunakan setiap kali untuk mengelakkan jangkitan mikrob dan inaktivasi enzim sehingga selesai.

Pakej dan penyimpanan

Ø Pakej: 25kg/ gendang .

Ø Penyimpanan: Simpan di tempat yang kering dan sejuk dan elakkan cahaya matahari langsung. Pemendapan sedikit boleh diterima kerana ia tidak akan memberi kesan kepada prestasi produk.

Ø Jangka hayat: 12 bulan di tempat yang kering dan sejuk .

Kategori produk : Enzim bir

Produk panas

E-mel kepada pembekal ini

*Subjek:
*Untuk:

Mr. Zhou
*Telefon mudah alih:
*E-mel:
*Mesej:

Mesej anda mestilah antara watak-watak 20-8000