 HomeProduk-produkEnzim pengubahsuaian proteinGred makanan exo-peptidase aminopeptidase flavourzyme enzim

Hubungi pembekal

Mr. Zhou

Tinggalkan pesanan

Hubungi sekarang

Anda mungkin suka

Enzim rasa protein hidrolisis rasa peningkatan rasa Hubungi sekarang

Enzim gred makanan protease alkali untuk degradasi protein Hubungi sekarang

Enzim transglutaminase gred makanan TG untuk pelekat protein Hubungi sekarang

Serbuk protease neutral gred makanan untuk kemerosotan protein Hubungi sekarang

Gred makanan exo-peptidase aminopeptidase flavourzyme enzim Hubungi sekarang

Protease neutral untuk penapaian alkohol Hubungi sekarang

Enzim alcalase gred makanan untuk degradasi protein Hubungi sekarang

 

Gred makanan exo-peptidase aminopeptidase flavourzyme enzim

$29

≥100
Kilogram

Jenis bayaran:

L/C,T/T

Incoterm:

FOB

Pesanan minimum:

100 Kilogram

Pengangkutan:

Ocean,Land,Air,Express,Express

Port:

Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Hubungi sekarang

Penerangan produk

Atribut Produk
Membekalkan Keupayaan & Maklumat Tambaha...
Pembungkusan & Penghantaran

< >

Overview

Atribut Produk

Model No.: NON

Jenama: Sunson

Tempat Asal: China

Jenis: Penyediaan Enzim

Membekalkan Keupayaan & Maklumat Tambaha...

Pembungkusan: 1kg; 25kg

Produktiviti: 10000T/MONTH

Pengangkutan: Ocean,Land,Air,Express,Express

Tempat asal: China

Sokongan mengenai: 10000T/MONTH

Sijil: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL

Kod HS: 3507909090

Port: Tianjin,Shanghai,Guangzhou

Jenis bayaran: L/C,T/T

Incoterm: FOB

Pembungkusan & Penghantaran

Unit Jualan:: Kilogram

Jenis Pakej:: 1kg; 25kg

Gred makanan aminopeptidase

PENERANGAN PRODUK

Aminopeptidase dihasilkan oleh penapaian tenggelam Aspergillus Oryzae diikuti dengan pemurnian, perumusan dan pengeringan. Produk digunakan untuk debitter ing hidrolisis protein, hidrolisis menyeluruh protein dan penyediaan polipeptida bioaktif .

Mekanisme

Aminopeptidase adalah n exopeptidase, pemisahan asid amino dari N-terminal rantai peptida . Kepahitan atau rasa peptida mempunyai kaitan dengan panjang rantai dan komposisi asid amino. Dengan penyingkiran asid amino dari terminal, fungsi dan rasa peptida yang tersisa akan berubah dengan sewajarnya, menjadikan sifat hidrolisis yang dikehendaki. Aminopeptidase sering digunakan bersama dengan endopeptidase.

Permohonan s

L. Hidrolisis daging untuk membuat perisa ;

L. P rotein hidrolyzate untuk makanan berfungsi;

L. Pengubahsuaian fungsi protein, seperti kelikatan, dispersibility, kecernaan, dan lain -lain;

L. Peningkatan hasil dan kemudahan pemprosesan untuk ekstrak yis : dan;

L. Pengeluaran kolagen dari ikan skala atau ikan kulit;

L. Pengeluaran phagostimulant untuk haiwan peliharaan dan pengekstrakan sulfat chondroitin ；

L. Pembersihan perubatan untuk menghilangkan noda darah pada permukaan peralatan.

Parameter tindak balas

CONDITION	RANGE
Activity Temperature	30℃-70℃
Optimum Temperature	50℃-60℃
Activity pH	3.0-14.0
Optimum pH	8.0-13.0

Standard Produk

Produk ini mematuhi GB1886.174.

No.	ITEMS		INDEX
1	Particle size (%<40 mesh)		≥80
2	Loss on drying/(%)		≤8.0
3	Lead/(mg/kg)		≤5.0
4	Arsenic/(mg/kg)		≤3.0
5	Total viable count/(CFU/g)		≤50000
6	Coliform Bacteria/(CFU/g)		≤30
7	Escherichia coli	(CFU/g)	<10
		(MPN/g)	≤3.0
8	Salmonella/(25g)		Not Detected

SPESIFIKASI PRODUK

Serbuk coklat putih atau ringan . Warna mungkin berbeza dari batch ke batch. Keamatan warna bukanlah petunjuk aktiviti enzim.

Cadangan Permohonan

Dos yang disyorkan ialah 0.01-0.2kg/t Ds. Dos perlu dioptimumkan berdasarkan setiap aplikasi, spesifikasi bahan mentah, jangkaan produk dan parameter pemprosesan. Lebih baik memulakan ujian dengan mudah kelantangan .