Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Model No.: PEC60
Jenama: Sunson
Tempat Asal: China
Jenis: Penyediaan Enzim
Pembungkusan: 1kg; 25kg
Produktiviti: 10000T/MONTH
Pengangkutan: Ocean,Land,Air,Express,Express
Tempat asal: China
Sokongan mengenai: 10000T/MONTH
Sijil: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Kod HS: 3507909090
Port: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Jenis bayaran: L/C,T/T
Incoterm: FOB
Pektinase gred makanan
PENERANGAN PRODUK
Produk ini dihasilkan oleh penapaian tenggelam Aspergillus Niger diikuti dengan pemurnian dan perumusan . Pektinase mempunyai aktiviti yang tinggi dalam julat pH berasid (pH3.3-4.0).
Mekanisme
Jenis pektinase yang berbeza (PG, PE dan PL) terlibat dalam produk untuk memastikan kemerosotan pektin yang cekap. Selain itu, C ellulase dan H EMI-selulase di dalamnya membantu penyingkiran Rantai sampingan di tulang belakang pektin , dan akan menghancurkan pektin ke extend terbesar, yang sangat membantu untuk penjelasan jus dan perpecahan sel tumbuhan yang melepaskan komponen berharga ke dalam jus.
Permohonan s
L. Pemprosesan Buah dan Sayuran: peningkatan hasil jus dan penjelasan jus; Pengurangan kelikatan untuk serbuk puri atau buah apabila perlu.
L. Ekstrak Loji: Lebih banyak hasil komponen sasaran, operasi lancar.
L. Wain/Cider: Hasil yang lebih tinggi, lebih banyak pengekstrakan warna dan penjelasan atau penstabilan wain yang lebih baik.
L. Minuman: Peningkatan Ketelusan dan Kestabilan
Parameter tindak balas
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
25℃-63℃ |
Optimum Temperature |
50℃-60℃ |
Activity pH |
2.5-4.5 |
Optimum pH |
3.3-4.0 |
SPESIFIKASI PRODUK
Cecair coklat. Warna mungkin berbeza dari batch ke batch. Keamatan warna bukanlah petunjuk aktiviti enzim.
Cadangan Permohonan
Dos yang disyorkan ialah 0.02-0.1kg/t Ds. Dos perlu dioptimumkan berdasarkan setiap aplikasi, spesifikasi bahan mentah, jangkaan produk dan parameter pemprosesan. Lebih baik memulakan ujian dengan senang kelantangan .
Standard Produk
Produk ini mematuhi GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
≤1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.0-6.0 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
Langkah berjaga -jaga pengendalian yang selamat
Persiapan enzim adalah protein yang boleh mendorong pemekaan dan menyebabkan jenis gejala alergi pada individu yang terdedah. Hubungan yang berpanjangan boleh menyebabkan kerengsaan kecil untuk kulit, mata atau mukosa hidung . Hubungan langsung NY dengan tubuh manusia harus dielakkan. Sekiranya kerengsaan atau tindak balas alahan untuk kulit atau mata berkembang, sila rujuk doktor.
Amaran
KE EP dimeteraikan selepas digunakan setiap kali untuk mengelakkan jangkitan mikrob dan inaktivasi enzim sehingga selesai.
Pakej dan penyimpanan
Ø Pakej: 25kg/ gendang .
Ø Penyimpanan: Simpan di tempat yang kering dan sejuk dan elakkan cahaya matahari langsung. Pemendapan sedikit boleh diterima kerana ia tidak akan memberi kesan kepada prestasi produk.
Ø Jangka hayat: 12 bulan di tempat yang kering dan sejuk .
Kategori produk : Enzim jus
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.