Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Model No.: NON
Jenama: Sunson
Tempat Asal: China
Jenis: Penyediaan Enzim
Pembungkusan: 1kg; 25kg
Produktiviti: 10000T/MONTH
Pengangkutan: Ocean,Land,Air,Express,Express
Tempat asal: China
Sokongan mengenai: 10000T/MONTH
Sijil: ISO22000;MUI,FAMI-QS;NON-GMO;FSSC22000;KOSHER;HALAL
Kod HS: 3507909090
Port: Tianjin,Shanghai,Guangzhou
Jenis bayaran: L/C,T/T
Incoterm: FOB
Beta-galactosidase laktase gred makanan
PENERANGAN PRODUK
Produk enzim tenusu ini dihasilkan oleh penapaian tenggelam Bacillus licheniformis diikuti dengan pemurnian, perumusan dan pengeringan. Laktase enzim makanan terutamanya digunakan dalam industri tenusu untuk melegakan orang yang mengalami kekurangan laktase sementara masih menikmati produk tenusu , tetapi juga digunakan secara meluas dalam makanan, perubatan, perlindungan alam sekitar dan bidang lain.
Permohonan s
L. Pemprosesansusu rendah laktosa dan serbuk susu: menghilangkan laktosa sementara meningkatkan rasa produk, rasa dan nilai pemakanan;
L. Pemprosesan Produk Tenusu Lain:
Untuk masa pembekuan yoghurt r , s ave s Penggunaan Su Gar dan I Mprove s rasa dan rasa ;
Untuk ais krim meningkatkan dan membantu dengan konsistensi dan tekstur;
Untuk roti meningkatkan warna kerak, menggalakkan penapaian yis, dan membuat roti lebih manis atau simpan penggunaan gula.
Parameter tindak balas
CONDITION |
RANGE |
Activity Temperature |
5℃-65℃ |
Optimum Temperature |
55℃-60℃ |
Activity pH |
3.0-8.0 |
Optimum pH |
3.5-5.0 |
Standard Produk
Produk ini mematuhi GB1886.174.
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Particle size (%<40 mesh) |
≥80 |
|
2 |
≤8.0 |
||
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/g) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/g) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/g) |
<10 |
(MPN/g) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25g) |
Not Detected |
SPESIFIKASI PRODUK
Laktase gred makanan adalah serbuk putih. Warna mungkin berbeza dari batch ke batch. Keamatan warna bukanlah petunjuk aktiviti enzim.
Cadangan permohonan s
L. Susu segar 0.02-0.1% ( berdasarkan jumlah volum) ;
L. susu Tepung 0.2-0.4% ( atas dasar berat kering ).
Dos perlu dioptimumkan berdasarkan setiap aplikasi, spesifikasi bahan mentah, jangkaan produk dan parameter pemprosesan. Lebih baik memulakan ujian dengan mudah kelantangan .
Amaran
KE EP dimeteraikan selepas digunakan setiap kali untuk mengelakkan jangkitan mikrob dan inaktivasi enzim sehingga selesai.
Pakej dan penyimpanan
Ø Pakej: 25kg/ gendang .
Ø Penyimpanan: Simpan di tempat yang kering dan sejuk dan elakkan cahaya matahari langsung.
Ø Jangka hayat: 12 bulan di tempat yang kering dan sejuk .
Kategori produk : Enzim tenusu
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.